Naturata – nachhaltige Lebensmittel

Die Naturata AG, einer der führenden Anbieter von Bio- und Demeter-Lebensmitteln, legt viel Wert auf die ökologische Verantwortung. Sie hat sich deshalb das Ziel gesetzt, ihren Einfluss auf den Klimawandel durch die eigene Geschäftstätigkeit zu minimieren. Gemeinsam mit myclimate geht das Unternehmen voran.

Eine große Herausforderung ist vor allem der Rohstoffbezug und die damit zusammenhängenden Transporte. Naturata achtet dabei auf möglichst umweltgerechte Transportmittel und kurze Wege. Bei den Dinkel-Nudeln finden zum Beispiel Anbau, Verarbeitung und Vertrieb komplett regional in Baden-Württemberg statt. Nicht immer ist das aber möglich, denn bei manchen Rohstoffen wie Kakao und Bohnenkaffee lassen sich klimaintensive Transportwege leider nicht vermeiden.

Deshalb hat sich Naturata bereits im Jahr 2011 entschieden, bei ausgewählten Produkten zusammen mit myclimate die unvermeidbaren CO₂-Emissionen zu kompensieren. Ausschlaggebend für den Bio-Lebensmittelhersteller war dabei die Qualität der Projekte, die neben der reinen Kompensation auch zum Ziel haben, die Lebensbedingungen der Bevölkerung vor Ort zu verbessern.

Nudeln, Schokolade, Zucker – Bei vielen Produkten wird der gesamte CO₂-Ausstoß berechnet und kompensiert, der während der Wertschöpfungskette von der Herstellung bis zum Transport anfällt. Dabei werden sämtliche Rohstoffe, Transporte sowie Produktionsprozesse betrachtet. Da die berechneten CO₂-Emissionen in derselben Höhe in einem Klimaschutzprojekt von myclimate reduziert werden, sind die Produkte klimaneutral.

Doch damit ist für Naturata noch nicht Schluss, denn ihr Ziel ist es bis 2030 als gesamtes Unternehmen klimaneutral zu werden, das heißt alle Produkte und auch den Firmenstandort klimaneutral zu gestalten. Neben der Kompensation der entstandenen Emissionen steht dabei auch die tatsächliche Einsparung von CO₂ im Fokus.

Umweltschutz und Nachhaltigkeit liegen uns sehr am Herzen. Unser Ziel ist es, ein gesundes Miteinander von Mensch und Umwelt zu unterstützen – für ein lebenswertes Übermorgen. Daher arbeiten wir daran, die Auswirkungen unserer Unternehmenstätigkeit stetig zu optimieren. Klimaneutralität und die Zusammenarbeit mit myclimate sind dabei ein wichtiger Baustein in unserem Nachhaltigkeits-Engagement.

Liane Maxion, Vorstand der Naturata AG